Иновация на Университета по хранителни технологии (УХТ) влиза в основата на международен проект между 12 държави, чиято цел е разработването на специални покрития за самолети, които да решат основни проблеми на авиацията, съобщи проф. Алберт Кръстанов, ръководител на Катедра „Биотехнологии“ в Университета по хранителни технологии в Пловдив. Разработката има за цел да реши два основни проблема в авиацията - единият е обледяването на самолетите в процеса на летене, което влияе на сигурността. А вторият е свързан освен с безопасността и с разхода на гориво - натрупването на насекоми и всякакви видове замърсители от биологичен произход върху крилата на летателните машини при полет. Това води до влошаване на аеродинамиката, в резултат на това настъпва турболенция, от което сигурността на полета е поставена под въпрос. „Нашата задача беше да разработим биологични молекули, които разграждат инсектите, които при полет се блъскат в самолета и се наслагват по повърхността му“, посочи проф. Кръстанов. Проектът се реализира по Седма рамкова програма на ЕС и е на стойност над 6 млн. евро. Други новини от Пловдив