Защо доматите вече нямат вкус на домати (снимки)
Скорошно изследване хвърля светлина на въпроса, който мнозина от нас си задават: Защо доматите стават все по-разнообразни, но все по-безвкусни
Обратно в новинатаКоментари - Защо доматите вече нямат вкус на домати (снимки) | IT.dir.bg
Коментари
Шушулка е :)Виждате ли колко е сложна агрономията .Така ,че добре си помислете преди да пратите някой да си "копа"нивата на село :)
И съм опитвала истински домати. А 95 процента от пишештите тук не са. И просто си дрънкат така.....лаладжииски
въпреки, че се превежда като информационни технологии, редакторът на отдела го разбира като едновремешното Наука и Техника. Само че то се пада малко комунистическо та трябва да се мисли нещо модерно и демократично. Все пак АйТи следва да се разбира като "Наука и Техника" като в техниката , естествено влизат и технологиите, включително и информационните
Хаха, ти ме разсмя. Абе редакторче ти наистина ли бъркаш ай ти с Наука и Техника? Боже боже що мъка има в тая редакция
Пак домат политика, демек до ата при бсп ок, а при Бойко Аут. Всички сте виновни от векове. Домат отглеждан от вас е добре, но семена не това днес. На запад кофти земя. Изкуствени торове от Холандия ягоди. От всеки градинар не става, трудоемко е, аз съм консуматори, а политиката не ме кефи с векове, деди, виж и прочети.. А и баби на пазара се изйитриха, нитрат... За купувачи, а за тях без или ограничения тор... И с яйцата от кокошки... Кога се лекуват и снасят яйца ви ги продават, а х изхвърлят... Няма контрол.. Лук в тор засети и др. И вие купувате.. Народ болен, а и като те оставят без паричен.. Болен и... Геноцид от всеки Веков, а не Бойко виновен, и затова народ не вярва на никога
питам аз баба ми? Ама защо се мъчиш да си събираш семе, има готови пакетирани пакетчета със супер семена.... баба ми е пич... бъди като баба ми!!!
и в совтуера е така.. взехме един работещ продукт, подобрихме го и го осъвременихме.... но сега не работи :(
Може написаното да е вярно, но е факт, че от едни и същи семена могат да пораснат растения които дават безвкусни домати /отглеждани в промишлени условия/ и много вкусни домати, ако се отглеждат в домашни условия.
Същото е като с Еврофондовете. Усвояват се пари в огромни количества, прави се нещо, например, което да изглежда на магистрала.
Точно това е верният отговор ! Изглежда като домат , червено е , продава се за домат , но ...... не е домат. Малцина бабички по селата все още си пазят семена от старите нетунинговани сортове , които са сладки и имат вкус , а не като сегашните дървета , които само мязат на домати..... Сега се гони печалба , трябва домата да не се заразява от болести , да не го ядат охлюви, буболечки и тем подобни и най-важното да не се мачка при транспорта от Полша да речем. За това който е фен на доматите си гледа сам и си пази семето за да знае какво яде.
Боже-е-е,... слез и си прибери... тия дето не четат! Има разлика между "растение" и "плод". Плод, по БОТАНИЧЕСКО определение е "обособена част от растение, която съдържа в себе си семена на това растение". Т.е. - растението "домат" при развитието си обособява плод "домат". Объркването идва от използването на термина "плод" един път като ботанически (както е в горното изречение) и втори път - в кулинарен смисъл. Двете неща НЕ СА едно и също. Растенията "краставица", "патладжан", "грах" също дават ПЛОДОВЕ, наречени от БОТАНИКАТА "краставица", "патладжан" и "грахова шушулка", но в кулинарията всички те са "зеленчуци". Естествено, растенията "круша", "слива" и "манго" пък дават "плодове" и в ботанически, и в кулинарен смисъл. Естествено, има и разминавания между името на растението и това на плода - "финиковата палма" дава "фурми". И обратно - "зеленчуци" е САМО кулинарно понятие и включва "определени части от растение, употрабявани за храна", с ударение на "определени". Т.е., дават се отделни определения дали една или друга "част на растение" е "зеленчук", "плод" или "подправка" в кулинарен смисъл. А, да - и да не вземеш да изкараш и гъбите растения! :)
Сигурен ли си в това? Единствената разлика между двете е, че в домашни условия го откъсваш когато е напълно узрял, а на пазара ги берат полу-зелени. Разликата не е много голяма, при условие, че сорта на домата е полу-пластмасов, т.е. много твърдо вещество (обвивката му е дебела и твърда) и малко течно (вътрешността на домата).
На този въпрос може да ви отговори всеки средностатистически гражданин. А този от село даже ще ви почерпи с ракийка и салатка от истински домати от градината, докато ви обяснява как се гледат домати. Само минете в началото на Август.
Взимам разсада си от роднина, който отглежда оранжерийно за пазара. Неговите са безвкусни, моите са от същия сорт, но са страшно вкусни. Неговите са с твърда обвивка, моите са с тънка. При високата температура в оранжерията обвивката загрубява. Неговите образуват твърда и бяла сърцевина, моите - не. Предполагам причината е същата. Заради ускорения растеж, в следствие на синтетичните торове, неговите имат кухини, моите са плътни. Разчитам само на оборка тор и компост. Разбира се сорта не е от модерните хибридни. Но искам да подчертая, че значение има начина на отглеждане!
С вкус на смля? Да живей живей търговеца. Иначе дори и на запад, ако знаеш кой зеленчук и кой плод в кое време се яде, той си е вкусен. Ако искаш са дел банани пре юли, ядеш дървото.
