Rail Gourmet оперира в 9 държави, предлагайки кетъринг за влакове. Фирмата има дългогодишен опит в продажбата на стоки и обслужване на пътници по време на тяхното пътуване. През май 2011 година компанията решава да внедри софтуерна система за управление на кетъринг и продажбите на борда на влака.