Специалисти от университета на Пенсилвания, САЩ, успешно са произвели протеини, наподобяващи тези в “зъбите“ на сепията и подходящи за употреба като биопластмаса за бутилки, текстил, пакетиране и дори контролирано освобождаване на лекарства и реконструктивна хирургия, съобщава сайтът РедОрбит. Пипалата на сепиите са покрити със стотици смукателни органи, всеки от които е снабден с остри като бръснач пръстеновидни “зъби“. За целите на настоящото изследване специалистите са почерпили вдъхновение от въпросните “зъби“, тъй като те представляват естествена термопластмаса - изградени са изцяло от протеини, вместо от минерали, както зъбите и други твърди материали. Извличането на протеините от главоногите мекотели обаче е изключително трудоемка задача, а и в моретата няма достатъчно сепии, за да бъдат използвани “зъбите“ им за глобално производство на биопластмаса. Поради тази причина специалистите са подходили по алтернативен път - използвайки техники на генетиката и молекулярната биология, те са синтезирали в лаборатория протеини, наподобяващи тези в “зъбите“ на сепиите. За целта учените са вкарали гени, отговорни за протеините в “зъбите“ на сепия, в лесно отглеждани в лабораторни условия бактерии, които на свой ред са произвели желаните протеини. Източник: БТА